Taboulé Fumé

Le taboulé, salade de persil,  est un accompagnement rapide et simple à réaliser. Nous vous proposons une version avec une touche de fumée afin d'apporter de l'originalité a cette recette !!



Auteur: Les As du Fumoir

6 à 8

PORTIONS

20

MINUTES DE
PRÉPARATION

0

MINUTES DE CUISSON

Ingédients
  • 1 tasse de couscous fin
  • oignons verts hachés ( au goût)
  • 40 g de persil hachés
  • 2 tasses de tomates italiennes en petit dés
  • 2c. à soupe de citron
  • 1/3 tasse d'huile d'olive fumée
  • Sel et poivre fumés au goût.

Préparation

  1. Cuire le couscous selon les directive du fabriquant
  2. préparé tous les ingrédients
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol
  4. Saler et poivré au goût

Astuce

Laissez reposer au frais 1 ou 2 heures avant de servir.

Produits utilisés dans cette recette

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Smoked olive oil
Ground smoked salt
Smoked ground pepper
Whole smoked pepper
Discovery set