Sauce BBQ fumé- super rapide

Vous avez un BBQ dernière minute et vous n'avez pas de sauce BBQ sous la main!?  Du calme nous avons une recette simple et délicieuse pour vous!

Auteur: Les As du Fumoir

PORTIONS

5

MINUTES DE
PRÉPARATION

5

MINUTES DE CUISSON

Ingédients
  • 2 tasses (500 ml) de ketchup
  • 4 cuillères à soupe de sucre d'érable fumé
  • 2 cuillères à soupe de sirop d'érable épicé- Virgin Mady
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre doux- Vinaigrerie Mcduff
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • 2 gousses d’ail émincées


Préparation

  1. Dans un chaudron chauffer l'huile d'olive et doré l'ail
  2. inclure le reste des ingrédients et mélanger pour obtenir une texture homogène.
  3. servir tel quel ou réchauffer à feu doux
 

Produits utilisés dans cette recette

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Smoked organic maple syrup - Virgin Mady
Smoked maple sugar
vinaigre de cassonade Mcduff- doux