Le Coffret des Quatre Merveilles rassemble quatre créations des As du Fumoir pour explorer différentes saveurs et multiplier les possibilités en cuisine.
Le Mélange Forestier apporte une touche boisée et aromatique, tandis que le Mélange Printanier propose un caractère plus herbacé. Le Maître Grilleur complète l'ensemble avec son profil d'assaisonnement polyvalent, parfait pour relever une variété de plats.
Les pâtes fumées viennent compléter cette sélection avec leur saveur distinctive. Elles constituent une excellente base pour découvrir les mélanges d'épices, que ce soit dans une sauce crémeuse, un plat de légumes ou une recette de pâtes toute simple.
À offrir ou à garder pour soi, ce coffret permet de découvrir plusieurs facettes du savoir-faire des As du Fumoir, sans avoir besoin de posséder un fumoir.
Points forts
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Quatre créations complémentaires : trois mélanges d'épices et des pâtes fumées réunis dans un seul coffret.
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Des saveurs variées : passez des notes boisées aux arômes herbacés et épicés selon vos recettes.
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Une cuisine polyvalente : idéal pour les pâtes, les viandes, les légumes et les accompagnements.
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La fumaison à portée de main : profitez de saveurs fumées sans équipement spécialisé.
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Prêt à offrir : une idée cadeau gourmande pour les amateurs de cuisine et de découvertes culinaires.
Utilisation / Mode d’emploi
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Mélange Forestier : incorporez-le à une sauce crémeuse pour les pâtes, saupoudrez-le sur des pommes de terre ou utilisez-le pour assaisonner des champignons sautés.
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Mélange Printanier : ajoutez-le aux légumes rôtis, aux vinaigrettes ou aux pâtes accompagnées d'huile d'olive.
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Maître Grilleur : utilisez-le comme assaisonnement sur les viandes, les volailles ou les légumes avant la cuisson.
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Pâtes fumées : faites-les cuire selon les indications de l'emballage, puis accompagnez-les de votre sauce préférée. Ajoutez une touche de l'un des trois mélanges pour personnaliser le plat.
Les quatre produits peuvent être utilisés séparément ou combinés selon vos envies.
Formats
Le coffret comprend :
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Mélange Printanier — 60 g
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Poids total : 510 g
Fabrication
Les As du Fumoir développent leurs créations autour d'un savoir-faire distinctif : l'utilisation de la fumaison pour apporter de nouvelles saveurs aux aliments.
Les mélanges d'épices et les pâtes fumées du coffret permettent de découvrir différentes applications de ce savoir-faire, autant dans les recettes du quotidien que dans les repas plus élaborés.
Les ingrédients fumés sont réellement fumés dans nos fumoirs au Québec, pour obtenir leur caractère aromatique distinctif.
FAQ
Faut-il posséder un fumoir pour utiliser les produits du coffret?
Non! Les produits permettent justement d'intégrer des saveurs fumées à vos recettes, que vous cuisiniez au four, à la poêle ou sur le barbecue.
Peut-on utiliser les mélanges d'épices avec les pâtes fumées?
Absolument! Les trois mélanges peuvent accompagner les pâtes fumées. Ils permettent de créer des plats aux saveurs différentes à partir d'une même base.
Est-ce un bon coffret à offrir en cadeau?
Oui. Avec ses quatre créations complémentaires, il convient particulièrement aux personnes qui aiment cuisiner, découvrir de nouvelles saveurs et expérimenter avec les assaisonnements.
