Les pâtes et l'huile d'olive forment un duo incontournable de la cuisine italienne. Avec le Coffret Pasta fumé, Les As du Fumoir revisitent cette combinaison classique en y ajoutant une délicieuse touche fumée.

Ce coffret réunit deux de nos créations : nos pâtes fumées de 350 g et notre huile d'olive extra vierge fumée de 200 ml. Deux produits réellement fumés dans nos fumoirs au Québec, qui se complètent pour apporter une profondeur de saveur à vos recettes.

Quelques ingrédients suffisent pour en profiter : un filet d'huile d'olive fumée, du parmesan fraîchement râpé et nos pâtes fumées deviennent un repas savoureux. Ajoutez des champignons, des légumes sautés ou une protéine de votre choix pour créer une assiette plus élaborée.

À offrir ou à savourer chez soi, ce coffret invite à découvrir une autre façon d'apprécier les pâtes, où la fumée vient enrichir les saveurs sans compliquer la préparation.

Points forts

• Deux créations des As du Fumoir : des pâtes fumées et une huile d'olive extra vierge fumée réunies dans un même coffret.

• Une fumaison authentique : deux produits réellement fumés dans nos fumoirs au Québec.

• Simple à cuisiner : quelques ingrédients suffisent pour préparer un repas gourmand.

• Un cadeau prêt à découvrir : une belle façon d'initier les amateurs de pâtes aux saveurs fumées.

Utilisation / Mode d’emploi

• Pâtes à l'huile d'olive : faites cuire les pâtes selon les indications de l'emballage, égouttez-les et ajoutez un filet d'huile d'olive fumée avant de servir.

• Version parmesan : mélangez les pâtes chaudes avec l'huile fumée et du parmesan fraîchement râpé.

• Pâtes aux légumes : incorporez des champignons, des courgettes ou des tomates sautées, puis terminez avec l'huile d'olive fumée.

• Sauce crémeuse : préparez votre sauce habituelle et ajoutez une petite quantité d'huile fumée en finition pour enrichir les saveurs.

Ingrédients

Le coffret comprend deux produits :

• Pâtes fumées Les As du Fumoir — 350 g

• Huile d'olive extra vierge fumée Les As du Fumoir — 200 ml

Formats

• Coffret cadeau comprenant 350 g de pâtes fumées et 200 ml d'huile d'olive fumée.

Fabrication

Les pâtes des As du Fumoir sont réalisées à partir de matières premières fumées dans nos fumoirs au Québec. Cette méthode permet d'intégrer la saveur fumée directement aux pâtes, plutôt que de dépendre uniquement d'une sauce ou d'un assaisonnement ajouté au moment de servir.

Notre huile d'olive extra vierge est également fumée dans nos fumoirs afin de lui apporter son caractère distinctif, tout en conservant les qualités gustatives de l'huile d'olive.

Réellement fumés dans nos fumoirs au Québec.

FAQ

Est-ce que les pâtes et l'huile d'olive sont toutes les deux fumées?

Oui! Les pâtes et l'huile d'olive sont réellement fumées dans nos fumoirs au Québec. Les pâtes sont fabriquées à partir de matières premières fumées, tandis que l'huile d'olive extra vierge est fumée pour lui donner son caractère distinctif.

Est-ce que je dois utiliser les deux produits ensemble?

Pas du tout! Ils se marient parfaitement, mais chacun peut aussi être utilisé séparément. Les pâtes fumées accompagnent très bien différentes sauces, tandis que l'huile d'olive fumée peut rehausser les légumes, les viandes, les poissons et bien d'autres plats.

Est-ce que le coffret convient à quelqu'un qui n'a jamais goûté aux produits fumés?

Oui! C'est une belle façon de découvrir les saveurs fumées à travers deux ingrédients familiers. Vous pouvez commencer avec une recette toute simple et ajuster la quantité d'huile d'olive fumée selon vos goûts.