Saumon érable et ail noir

Du saumon avec une touche d'érable et de l'umani de l'ail noir.

Auteur: Les As du Fumoir

4

PORTIONS

10

MINUTES DE
PRÉPARATION

20

MINUTES DE CUISSON

Ingédients
  • 750g de saumon
  • 1 c. à Soupe de sucre d'érable fumé
  • 1 c. à Thé de poivre fumé
  • 1 c. à Thé de sel à l'Ail noir Sel St-Laurent

Préparation

  1. Préchauffé le four à 400deg
  2. Mélanger le sel, poivre et sucre d'érable
  3. frotter le saumon avec le mélange d'épices
  4. laisser reposé 15 min
  5. cuire selon la cuisson désiré

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