Saumon érable et ail noir

4

PORTIONS

10

MINUTES DE
PRÉPARATION

20

MINUTES DE CUISSON

Ingédients
  • 750g de saumon
  • 1 c. à Soupe de sucre d'érable fumé
  • 1 c. à Thé de poivre fumé
  • 1 c. à Thé de sel à l'Ail noir Sel St-Laurent

Préparation

  1. Préchauffé le four à 400deg
  2. Mélanger le sel, poivre et sucre d'érable
  3. frotter le saumon avec le mélange d'épices
  4. laisser reposé 15 min
  5. cuire selon la cuisson désiré
 

Recettes des As du Fumoir