🧄 AIL FUMÉ EN POUDRE – LE PETIT MAS x LES AS DU FUMOIR
L’ail du Québec sublimé par la fumée naturelle.

Une création unique née d’un partenariat québécois entre Le Petit Mas, reconnu pour son ail de première qualité, et Les As du Fumoir, artisans du fumé naturel.
Notre ail fumé en poudre marie la richesse aromatique de l’ail cultivé localement à une fumée  douce et équilibrée.

Polyvalent et raffiné, il deviendra vite un essentiel dans votre cuisine pour ajouter une profondeur fumé et une chaleur subtile à vos plats du quotidien comme à vos créations gastronomiques.

🍽️ UTILISATIONS

Saupoudrez-le directement sur vos aliments ou incorporez-le à vos recettes préférées :

• Viandes : volaille, porc, bœuf, gibier

• Poissons et fruits de mer

• Légumes rôtis ou grillés

• Soupes, sauces, vinaigrettes, trempettes et marinades

• Mélanges d’épices maison ou beurres aromatisés

💡 Astuce de chef : ajoutez-en une pincée en fin de cuisson pour amplifier les arômes fumés sans masquer les saveurs.

L'AIL FUMÉ EN POUDRE EST SOUVENT ACHETÉ AVEC :

Sel fumé et  poivre fumé, 

CARACTÉRISTIQUES ET INGRÉDIENTS.

• Ail du Québec cultivé par Le Petit Mas

• Fumé naturellement  par Les As du Fumoir

• Sans additifs, sans agents de conservation, sans antiagglomérants

Un produit 100 % naturel, artisanal et local, préparé avec soin au Québec.

DEPUIS 2017.

Les As du Fumoir est une entreprise québécoise de cœur basée à Bury, en Estrie. Aucun arôme artificiel, juste de la vraie fumée de nos fumoirs, juste des produits fumés à l’ancienne avec amour et des assaisonnements qui transforment un simple repas en repas festif. Produit fumé, cuisine inspirée! +150 000 produits vendus depuis 2017.