Bruschettas aux pommes

Recette qui a fait fureur lors de nos dégustations aux Comptonales 2018! Elle sera un succès garanti auprès de vos invités.
C’est notre huile d’olive fumée qui donne la touche finale à cette bruschetta unique.

4

Portions

20

Minutes de préparation

Minutes de cuisson

Ingrédients

1/2 tasse

au goût

tomate italienne

4 tasses

pomme

1 tasse

céleri

1/2 tasse

vinaigre balsamique

1/2 tasse

oignon vert haché

1/4 tasse

basilic frais haché

1/8 tasse

parmesan râpé

1/8 tasse

ail haché

1 c. à soupe

Préparation

Couper les légumes (et les pommes!) en petits morceaux

Ajouter les ingrédients hachés, le parmesan, l’huile d’olive fumée et le vinaigre balsamique

Assaisonner de poivre et de sel fumé au goût

Mélanger le tout

Servir sur des craquelins

Pour réaliser cette recette

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