Rub des boucaniers

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Pour ceux qui connaisse Les Boucaniers en Cavale, le Rub des Boucaniers est parfait pour combler votre envie de leur bonne poutine aux porcs effilochés.

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Rub des boucaniers

Pour ceux qui connaisse Les Boucaniers en Cavale, le Rub des Boucaniers est parfait pour combler votre envie de leur bonne poutine aux porcs effilochés. Et oui, c’est le même bon goût que leur « foodtruck ». Si vous n’avez pas eu la chance de goûter à leur fameux porc effiloché dans les derniers jours (ou du tout), vous pouvez y remédier à la maison!

Les boucaniers ne sont ni plus ni moins que des pirates des Caraïbes ayant colonisé l’île de Saint-Domingue, ainsi que la Jamaïque au 18e siècle. Ils chassaient et trappaient le gibier pour en faire fumer la viande. C’est ainsi qu’on en augmentait la durée de conservation à l’époque. On leur attribue une image de pirates puisque c’étaient des colons sans allégeances à la France, à l’Angleterre ou à l’Espagne, les grandes puissances de l’époque. Le plus célèbre boucanier de l’histoire est sans contredit Sir Henry Morgan, celui-là même qu’on retrouve aujourd’hui sur les bouteilles de rhum de la marque bien connue.

Mais nous on est des gentils pirates. On promet de n’attaquer que vos papilles, et ce pour votre plus grand plaisir! Alors à très bientôt!

Offert en format de 100g. Ingrédients : Sucre d’érable, sel,  paprika, poivre, ail, oignon, chili et cayenne.

Préparé par Les As du Fumoir pour Les Boucaniers en Cavale.

Des assaisonnements sans agent de conservation, ni anti-agglomérant, avec un bon petit goût du Québec!

Information additionnelle

Format

Régulier – 100g

Gammes

Boucanier en cavale

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