Idéale pour accompagner les plats de volailles ou pour réaliser une délicieuse poutine! La saveur de fumé de notre recette de sauce brune est certaine d'ajouter une nouvelle dimension à vos plats.

Rien de tel que des pâtes fraîches! Réalisée avec notre farine fumée, cette recette de pâtes fraîches fumées sera un coup de coeur assuré!

Une délicieuse croquette de poisson fait maison qui saura plaire à tous les palais qui y goûteront! Quelle belle façon de faire un compromis pour un repas gourmand, mais tout de même bien pour la santé!

Croque-monsieur, lasagnes, gratins, vol-au-vent... le secret de ces recettes réside dans la sauce béchamel. Et si on y mettait notre grain de fumé? C'est ainsi qu'est née la sauce béchamel fumée!