Marinade fumée au basilic
Une délicieuse marinade au basilic facile à faire pour une touche de fraicheur.
Parfaite pour accompagner votre viande préférée
Ingrédients :
- 1/2 tasse d’huile d’olive fumée
- 1/3 de tasse de jus de citron
- 1/3 de tasse de sauce Worcestershire
- 1/3 tasse de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de basilic ( frais ou séché à votre choix)
- 3 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe de persil
- 1 cuillère à thé de poivré fumé moulu
Préparation :
- Mélanger dans un petit bol tous les ingrédients ensemble.
- Rectifier l’assaisonnement au goût.
- Ajouter à votre pièce de viande favorite et laisser mariner quelques heures afin d’atteindre la perfection!
À vous de jouer!
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