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Marinade fumée au basilic

19 / 07 / 2020 | Huile d'olive fumée, Poivre fumé

Une délicieuse marinade au basilic facile à faire pour une touche de fraicheur. Parfaite pour accompagner votre viande préférée

Tasse de marinade

Minutes de préparation

Minutes de cuisson

Huile d’olive fumée

Poivre fumé

Ingrédients :

  • 1/2 tasse d’huile d’olive fumée
  • 1/3 de tasse de jus de citron
  • 1/3 de tasse de sauce Worcestershire
  • 1/3 tasse de sauce soja
  • 3 cuillères à soupe de basilic ( frais ou séché à votre choix)
  • 3 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à soupe de persil
  • 1 cuillère à thé de poivré fumé moulu

    Préparation :

    1. Mélanger dans un petit bol tous les ingrédients ensemble.
    2. Rectifier l’assaisonnement au goût.
    3. Ajouter à votre pièce de viande favorite et laisser mariner quelques heures afin d’atteindre la perfection!

    À vous de jouer!

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